Può capitare di comprare del pane in più e non sapere cosa fare quando diventa vecchio. Esiste un trucco molto semplice per evitare di buttarlo via.
Prendete il pezzo, e bagnatelo con acqua. Avvolgetelo ancora umido nella carta cellofan e mettetelo in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Dopo tiratelo fuori, rimuovete la carta e infornate nuovamente a 200 gradi per altri 10 minuti.
Una volta pronto sarete stupiti: il pane sarà praticamente come fresco, come acquistato in giornata.
Dopo potrete sbizzarrirvi preparando gustose bruschette o piccoli crostini da mettere sotto una passata di legumi o vellutata di verdure. Se vi piace, potete anche mangiarlo asciutto, perchè gustoso e caldo.
Pane vecchio? Ecco come farlo diventare di nuovo fresco in 20 minuti http://www.vivicasagiove.it/notizie/pane-vecchio-farlo-diventare-fresco-20-minuti/
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